Il viaggio attraverso le vie del sale è un’esperienza unica che permette di immergersi nella storia, nella cultura e nei paesaggi mozzafiato che collegano Liguria e Piemonte. Questi antichi sentieri, una volta utilizzati per il commercio del sale, oggi rappresentano un’opportunità imperdibile per gli amanti del trekking e della natura. Camminando lungo i percorsi che si snodano tra monti e vallate, si scoprirà un patrimonio culturale e naturalistico di incomparabile valore, con scorci panoramici che lasciano senza fiato.
L’idea di percorrere le vie del sale affonda le radici nella tradizione storica, quando il sale era un bene prezioso, considerato alla stregua dell’oro. I sentieri che attraversano queste terre non sono solo vie di passaggio, ma raccontano storie di persone, merci e culture che si sono intrecciate nel corso dei secoli. Camminare su queste antiche rotte permette di rivivere un tempo passato, scoprendo paesini pittoreschi, chiese storiche e paesaggi rurali intatti.
La storia delle vie del sale
Le vie del sale hanno avuto un ruolo cruciale nello sviluppo economico e sociale della regione. Fin dall’epoca romana, il sale veniva estratto dalle saline liguri e trasportato verso l’entroterra piemontese, dove veniva utilizzato non solo per conservare gli alimenti, ma anche come merce di scambio. Questi percorsi, in gran parte riscoperti e valorizzati, sono oggi percorribili a piedi, offrendo ai visitatori la possibilità di vedere luoghi che hanno mantenuto intatta la loro autenticità.
Durante il cammino, si possono scoprire vecchi mulini, testimonianze di un’epoca in cui la fatica della lavorazione artigianale era parte integrante della vita quotidiana. Le antiche fabbriche di sale, alcune delle quali ancora visibili, ci raccontano di un tempo in cui il commercio non era solo un’attività economica, ma un modo per intrecciare legami e creare comunità. I sentieri seguono le linee naturali del paesaggio, arrampicandosi sui rilievi delle Alpi e scendendo verso la Riviera, offrendo una varietà di percorsi che si adattano a diversi livelli di preparazione fisica.
Itinerari imperdibili tra Liguria e Piemonte
Uno dei percorsi più noti è la “Via del Sale”, che parte da Pieve di Teco per arrivare fino a Limone Piemonte. Questo itinerario, lungo circa 40 chilometri, offre un mix perfetto di natura e cultura. I camminatori possono sostare nei numerosi borghi che punteggiano il tragitto, assaporando la gastronomia locale e visitando le botteghe artigiane.
Il sentiero che conduce da Colle di Cadibona a Colle di Tenda è un altro percorso affascinante, ideale per chi cerca di coniugare sport e scoperta storico-culturale. A pochi passi dalla natura selvaggia, si possono incontrare anche fortificazioni e bastioni, vestigia di storiche battaglie che hanno segnato il confine tra diverse culture.
Non meno interessante è il tratto tra Borghetto Santo Spirito e il Monte Grosso, un percorso che offre spettacolari visuali sul mar Ligure. Qui, il profumo delle erbe aromatiche e il canto degli uccelli accompagnano i camminatori lungo sentieri ben segnati, rendendo ogni passo una scoperta. Il cammino termina in alta quota, dove panorami del tutto unici ripagano gli sforzi.
Consigli pratici per i trekkers
Affrontare le vie del sale richiede una buona preparazione. È importante scegliere il periodo giusto dell’anno: la primavera e l’autunno sono ideali, poiché le temperature sono miti e i colori della natura si trasformano in una tavolozza meravigliosa. Prima di partire, è consigliabile informarsi sulle condizioni dei sentieri e sulla durata delle escursioni. Munirsi di mappe dettagliate e di una buona attrezzatura è fondamentale per affrontare anche i tratti più impegnativi.
L’abbigliamento deve essere comodo e adeguato, preferendo scarpe da trekking per garantire una buona aderenza e confort. La ricarica delle energie è essenziale: porta con te snack energetici e acqua a sufficienza, tenendo presente che durante il cammino sarà possibile trovare rifugi e ristoranti dove assaporare piatti tipici. Fondamentale è anche il rispetto dell’ambiente: seguire i sentieri segnalati, non lasciare rifiuti e mantenere un comportamento rispettoso verso la fauna e la flora locali.
L’ecco di queste storie, di questi luoghi e di questi sentieri si unisce nella magia dell’esplorare un patrimonio che è sia naturale che culturale. Non è solo una camminata; è un vero e proprio viaggio nel tempo e nello spazio, un modo per connettersi con la terra e la storia che la circonda. Che tu sia un escursionista esperto o un neofita, le vie del sale offrono qualcosa di prezioso a ogni viaggiatore. Questo è il momento perfetto per mettere da parte le ansie quotidiane e farti guidare dal ritmo dei tuoi passi, alla scoperta di un mondo che ti aspetta, ricco di bellezza e conoscenza.
